ダイエットに効果的な食事とは

相談者40代女性（主婦）のダイエット相談

身長１５６センチで体重が６０キロあります。ダイエットをしようとしていますがどうしても食事が美味しくて、制限できません。特にお米が大好きなので毎食ごはんでも大丈夫なくらいです。食事制限などをすると身体に悪そうなのでバランスのよい食事をしながらダイエットを成功させたいのですが、どのようにしたらよいかわかりません。教えてください。

パーソナルトレーナー
白藤大祐（しらふじだいすけ）
ダイエットジムビセットの代表トレーナー白藤です。今度こそダイエットを成功させたい！と願うお客様のために、時に厳しく時に優しく、24時間体制でダイエットをサポートしています。趣味はマラソンと筋トレ！

ご質問ありがとうございます。ダイエットに効果的な食事につきましては、タンパク質をメインとしたお食事です。タンパク質とは筋肉をつけるために必要な栄養素になります。しかし、身体に貯蓄できないため毎食で必ず摂取することをオススメします。

お米が好きということですが、お米は実は身体にも筋肉にもいいのです。確かに糖質が多く含まれていて嫌われがちですが、脂質に関してはほとんど含まれていません。つまり脂肪分がかなり少ないということです。それに筋肉の成長にはタンパク質と合わせて糖質も必要になってきます。

さてここでオススメするお食事の方法ですが、3食のうち夜だけ頑張って炭水化物をカットしましょう。その分、魚やお肉をしっかり摂取することを忘れないでください。朝と昼はお米をも含め差魚・肉をおかずに摂取してください。ただしお米の量は1食あたり100g～120gにしていきましょう。これだけでも十分に効果が期待できます。