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食事でダイエットを成功させたい

カロリーの高い食事

相談者40代女性(パート)のダイエット相談

46歳ですが、いつもダイエットに挑戦していますがすぐに挫折してしまいます。運動が嫌いなので食事でのダイエットを考えていますが何をどうしたらよいのかが全く分かりません。食事のバランスとかカロリーとか知らないのでご指導いただけるとありがたいです。お腹周りを中心に太っているので便秘もあるのかもしれません。成功できるようにアドバイスをお願いします。

回答者パーソナルトレーナー白藤大佑がアドバイス

パーソナルトレーナー白藤大祐 パーソナルトレーナー
白藤大祐(しらふじだいすけ)

ダイエットジムビセットの代表トレーナー白藤です。今度こそダイエットを成功させたい!と願うお客様のために、時に厳しく時に優しく、24時間体制でダイエットをサポートしています。趣味はマラソンと筋トレ!

ご質問ありがとうございます。食事でダイエットを成功させたいということですね。私がオススメする食事でのダイエット方法は、糖質制限をすることをオススメします。糖質制限を始める前に、まずは低脂質のお食事を心がけてください。

低脂質とはお肉の脂身をカットしたり、揚げ物を控えたり、調理に使う油は基本的にオリーブオイルなどを使用していただきます。その代わりにこの期間は糖質をたくさん食べても構いません。和食をイメージするとわかりやすいでしょう。白米・焼き魚・お漬物・煮物・野菜・お味噌汁といったごくごく普通なお食事です。この時は白米の量などは気にせずに食べて構いません。

もちろん魚だけでなく低脂質のお肉(鶏ささみ・鶏胸・牛ヒレ・牛モモ・豚ヒレ・豚ロース)なども食べてOKです。この食事を2週間~3週間実施してから、糖質制限の食事に切り替えていきます。糖質制限のお食事では、米・パン類・麺類・イモ類・果物をカットしていただきます。その代わり、魚・肉・大豆食品などはしっかりと食べてもらいます。

揚げ物は衣に糖質が含まれますのであまり食べることをオススメはできませんが、低脂質の食事の時よりは少し食べてもOKにします。合わせて、野菜も忘れずに食べましょう。しかし、根菜は控えていただき、葉物野菜を中心とし海藻類・きのこ類も合わせて食べてください。

3食をおかず中心の食事にしていくことで主食がなくなりますが、その分おかずはしっかりと食べれますので、おかずまで減らすということは絶対にしないようにしてください。これを3週間続けて1ヶ月目で5日間糖質制限、2日間普通の食事という感じに切り替えて実施してみてください。

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